凍魚片
出口凍魚片技術(shù)指南報(bào)告
（2004版）報(bào)告下載本指南適用于出口凍魚片，包括深海捕撈（凍）魚片和養(yǎng)殖（凍）魚片。
本指南重點(diǎn)研究了歐盟、美國(guó)、日本、韓國(guó)等4個(gè)主要出口目標(biāo)市場(chǎng)。
本指南主要分析了國(guó)際、國(guó)外技術(shù)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、合格評(píng)定程序共69套，主要涉及凍魚片的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)、安全衛(wèi)生控制、微生物限量、農(nóng)獸藥殘留最大限量標(biāo)準(zhǔn)、水產(chǎn)品的各項(xiàng)規(guī)定及衛(wèi)生控制標(biāo)準(zhǔn)等國(guó)際和國(guó)外標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)法規(guī)與我國(guó)的差異。
本指南針對(duì)不同問題提出了9套解決方案，包括：建議企業(yè)提高意識(shí)、歐盟市場(chǎng)法規(guī)體系的研究、搞好質(zhì)量監(jiān)管體系建設(shè)、從源頭抓起全程抓好水產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)督控制、企業(yè)加強(qiáng)自我監(jiān)控、鼓勵(lì)企業(yè)采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)、政府預(yù)警工作的加強(qiáng)、嚴(yán)把進(jìn)口原料質(zhì)量關(guān)、制定（凍）魚片產(chǎn)品的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)地方標(biāo)準(zhǔn)等。
本指南還總結(jié)了出口凍魚片應(yīng)注意的其它6個(gè)方面的問題，包括：漁業(yè)資源可持續(xù)性發(fā)展問題、MSC生態(tài)標(biāo)簽、綠色消費(fèi)、市場(chǎng)準(zhǔn)入環(huán)境要求、“再出口證明”、價(jià)廉可能引起反傾銷等。
本指南技術(shù)資料來(lái)源的截止日期為2004年12月。
目錄
編制說(shuō)明
前言
第一章 適用范圍
第二章 出口商品基本情況概述
第三章 國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)范與我國(guó)的差異
第四章 目標(biāo)市場(chǎng)的技術(shù)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和合格評(píng)定程序與我國(guó)的差異
第五章 出口商品應(yīng)注意的其他問題
第六章 達(dá)到目標(biāo)市場(chǎng)技術(shù)要求的建議
第七章 我國(guó)企業(yè)出口常見的技術(shù)性貿(mào)易措施問題和常見案例分析
附錄1. 主要目標(biāo)市場(chǎng)的有關(guān)技術(shù)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、合格評(píng)定程序
附錄2. 有關(guān)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)以及我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)
附錄3. 我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)與各目標(biāo)市場(chǎng)衛(wèi)生指標(biāo)對(duì)照表（請(qǐng)見表12）
附錄4. 我國(guó)（凍）魚片原料進(jìn)境的檢驗(yàn)檢疫
附錄5. 我國(guó)（凍）魚片出口的檢驗(yàn)檢疫業(yè)務(wù)流程
附錄6. 山東省重點(diǎn)出口企業(yè)對(duì)本指南的意見